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界说食品添加剂的安全性成为重点:
随着消费者饮食理念的变化和食品工业发展自身的要求，对食品添加剂食品添加剂的要求越来越严格，然而食品工业离不开食品添加剂，所以，天然食品添加剂的市场也需要顺应时势，作出改变。在天然食品添加剂的生产中，必须坚持以安全为底线，在此基础上规范生产，才是正确的发展方针。
在2017年的调查中，食品添加剂的使用者关注关键词是“安全”“天然”，已经超过了以往关注的关键词“味道”“口味”“色泽”等。这表明，在消费者对食品品质的要求日益提升的如在2017年的调查中，食品添加剂的使用者关注的关键词是“安全”今，天然食品添加剂已为食品生产企业和消费者的新宠。
上海市食品安全工作联合会会长顾振华指出，目前我国食品安全总体呈现“两高一低”态势，即食品安全监测合格率处于较高水平，市民食品安全知识逐步提高，食物中毒发生率处于较低水平。在全球食品安全综合评比中，我国食品安全保障排名第38位，处于中等偏上的位置，但我国也面临食源性疾病危害公众健康及社会舆论影响等压力。
对于食品添加剂的安全性问题，北京工商大学食品学院食品科学与工程系曹雁平教授分析指出，2010年，我国居民对食品添加剂持负面观点的比例大致为77%，甚至很多从事食品行业的人员对食品添加剂的情况都不甚了解，令人担忧。
“食品添加剂目前问题多的就是超范围和超限量使用，这也是造成违规的重要原因。"曹雁平表示，“即使是天然食品添加剂也不是一定安全，需要进行安全性评价，也不能随意添加，需要按照法规限定使用。不管是合成的还是天然的，生产企业一定要根据法律和相关标准(GB2760-2014)使用，才能保证食品安全。
英国化学院院土徐颖健指出，重金属残留已经成为因扰食品安全的难题，利用配位型功能材料对金属除杂提纯的技术具有高选择性、靶向性的优势，成为除杂领域的新技术，日后在食品配料
领域的应用会有更大的发展。
"目前消费者对食品的关注点已经发生变迁，不再是为了解决温饱，而是更加关注食品安全，未来的发展还会更加关注食品功能。
公司名称：定南创富食品机械设备加工厂
联系人：钟经理
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